Το καλάθι σας είναι άδειο. Βρείτε όλα μας τα προϊόντα εδώ.
14,97 €/kg
99.15kg σε απόθεμα
Τρυφερά χειροποίητα κεφτεδάκια βυθισμένα σε πλούσια σάλτσα ντομάτας με μυρωδικά, για comfort food που συνδυάζει τραγανή υφή και αρωματική σάλτσα.[conversation_history]
Φτιαγμένα με φρέσκο κιμά και μαγειρεμένα αργά στη σάλτσα μας, δίνουν ζουμερή υφή και έντονη ντοματένια γεύση – ιδανικά για ρύζι ή ζυμαρικά.
Σερβίρονται ζεστά ως κυρίως πιάτο ή με ψωμί για γρήγορο οικογενειακό γεύμα, με βασιλικό ή ρίγανη για extra άρωμα.
Σοτάρετε πρώτα: Τηγανίστε ελαφρά τα κεφτεδάκια 2 λεπτά ανά πλευρά πριν προσθέσετε σάλτσα για σφίξιμο και τραγανή κρούστα.
Σιγοβράστε αργά: Μετά το σοτάρισμα, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά 15-20 λεπτά για να δέσουν γεύσεις και να μείνουν ζουμερά.
Μη βράζετε δυνατά: Αποφύγετε υψηλή θερμοκρασία που στεγνώνει τα κεφτεδάκια – σιγομαγείρεμα κλειστό καπάκι είναι το μυστικό.
Προσθέστε μυρωδικά τέλος: Ρίξτε φρέσκο βασιλικό ή μαϊντανό 2 λεπτά πριν τελειώσει για έντονο άρωμα χωρίς πικράδα.
Ανακινήστε την κατσαρόλα: Αντί να αναδεύετε με κουτάλα, κουνήστε απαλά για να μην διαλυθούν τα κεφτεδάκια.
Τα κεφτεδάκια με σάλτσα απολαμβάνονται ζεστά σε απλές καθημερινές παρασκευές, συνδυάζοντας την τραγανή υφή τους με πλούσια ντοματένια γεύση.
Βράστε σπαγγέτι ή φαρφάλες al dente και ρίξτε τα κεφτεδάκια με σάλτσα από πάνω· πασπαλίστε παρμεζάνα για ιταλο-ελληνικό comfort food.
Σερβίρετε πάνω από βρασμένο ρύζι ή χυλοπίτες, με λίγο γιαούρτι ή φέτα για extra κρεμώδη υφή και δροσιά.
Απλά με φέτες ψωμιού για βύθισμα στη σάλτσα ή δίπλα σε χωριάτικη σαλάτα – ιδανικό για γρήγορο οικογενειακό γεύμα.
Προσθέστε πατάτες σε κύβους, ψήστε 180°C για 20 λεπτά για ολοκληρωμένο πιάτο χωρίς περιττή προσπάθεια.
Δεν ξέρεις από πού να αρχίσεις; Ο Tommy τα διάλεξε για σένα.
Το καλάθι αυτή τη στιγμή είναι άδειο!