Το καλάθι σας είναι άδειο. Βρείτε όλα μας τα προϊόντα εδώ.
2,80 €/kg
95kg σε απόθεμα
Το μοσχαρίσιο μπέργκερ αποτελείται από φρέσκο κιμά μοσχαρίσιου κρέατος υψηλής ποιότητας, συνήθως με 20-30% λιπαρά για ζουμερή υφή και πλούσια γεύση.
Παρασκευάζεται από επιλεγμένα κομμάτια μοσχαρίσιου κιμά (π.χ. σπάλα ή σιδηρόδρομος), αλατισμένο ελαφρά και συχνά με προσθήκες όπως worcester sauce, μουστάρδα ή κρεμμύδι για ενίσχυση αρώματος.
Σερβίρεται σε ψωμάκι brioche ή σουσαμιού με τυρί cheddar, ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, μπέικον και σάλτσες όπως BBQ ή μαγιονέζα πίκλας.
Όταν είναι Black Angus, προσφέρει έντονη βόειο γεύση, τρυφερότητα από φυσική μαρμαρυγή και ιδανική ισορροπία λιπαρών για ψήσιμο σε grill ή τηγάνι.
Πάρτε πάντα chili στο μπέργκερ—είναι η χαρακτηριστική ήπια, λεία επικάλυψη που ορίζει την εμπειρία, μαζί με φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι, τουρλιά και τυρί.
Επιλέξτε διπλά τσίζμπεργκερ ή πατάτες με chili· αποφύγετε να τρώτε στο αυτοκίνητο λόγω του νόστιμου χάους, και προσθέστε jalapeños για πικάντικη νότα.
Μαγειρέψτε κιμά με τριμμένη καρότο, chili powder, masa harina και ξίδι για παχύρρευστη, ήπια σως—σιγοβράστε 30-60 λεπτά για τέλεια υφή.
Σχηματίστε patties με εσοχή στη μέση, ψήστε 3-5 λεπτά ανά πλευρά σε δυνατή φωτιά για τραγανή κρούστα και ζουμερό εσωτερικό.
Βάση: ψωμάκι, patty, ½ φλ. chili, τυρί, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τουρλιά, ντομάτα, μουστάρδα—κλείστε με καπάκι για κλασικό χάος.
Δεν ξέρεις από πού να αρχίσεις; Ο Tommy τα διάλεξε για σένα.
Το καλάθι αυτή τη στιγμή είναι άδειο!