Οδηγίες Step by step YΛΙΚΑ 1 κιλό πανσέτα χοιρινή, κομμένη σε μερίδες 3-4 εκ.600 γρ. γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε καρέ3 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά (ή καπνιστή)1 κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνηΑλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριΦρέσκο θυμάρι ή μαϊντανός για γαρνίρισμα ΣΥΝΤΑΓΗ STEP 1 Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C (αντιστάσεις) ή το air fryer στους 190°C. STEP 2 Σε μπολ ανακατέψτε το ελαιόλαδο, πάπρικα, ρίγανη, σκόρδο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι. STEP 3 Αλείψτε καλά την πανσέτα χωρίς πέτσα με το μείγμα και αφήστε 15-20 λεπτά να μαριναριστεί. STEP 4 Βουτήξτε τις γλυκοπατάτες στο υπόλοιπο μείγμα λαδιού και μπαχαρικών. STEP 5 Τοποθετήστε την πανσέτα σε ταψί με λαδόκολλα ή στο καλάθι air fryer, δίπλα ή εναλλάξ με τις γλυκοπατάτες. STEP 6 Ψήστε 30-35 λεπτά (φούρνος) ή 25-30 λεπτά (air fryer), γυρίζοντας τα κομμάτια και ανακατεύοντας τις πατάτες στα μισά για ομοιόμορφο ψήσιμο. STEP 7 Ελέγξτε με θερμόμετρο (εσωτερική θερμοκρασία 70-75°C στο κρέας), γαρνίρετε με θυμάρι και σερβίρετε ζεστό. Έφτιαξες το Tommy’s Πανσέτα Χοιρινή Με Γλυκοπατάτες Τag @tommythebutcher και μπες στο Μeatit hall of fame. Τι θα χρειαστείς; Ο Tommy θέλει να δοκιμάσεις τις συνταγές του εύκολα και γρήγορα! Εδώ θα βρεις ό,τι χρειάζεσαι! Μπούτι Χοιρινό 7,97 €/kg {"price":7.97,"price_decimals":2,"currency_symbol":"€","wastage_percentage":0,"pricing_rules":[]} Βάρος (kg) ΤΕΛΙΚΟ ΒΑΡΟΣ 0.5kg ΤΕΛΙΚΗ ΤΙΜΗ: 3,99 € Τρόπος Κοπής*ΜερίδεςΜπουκιέςΟλόκληρο ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Πανέ Χοιρινό 12,97 €/kg {"price":12.97,"price_decimals":2,"currency_symbol":"€","wastage_percentage":0,"pricing_rules":[]} Βάρος (kg) ΤΕΛΙΚΟ ΒΑΡΟΣ 0.5kg ΤΕΛΙΚΗ ΤΙΜΗ: 6,49 € ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Πανσέτα Χοιρινή 8,97 €/kg {"price":8.97,"price_decimals":2,"currency_symbol":"€","wastage_percentage":0,"pricing_rules":[]} Βάρος (kg) ΤΕΛΙΚΟ ΒΑΡΟΣ 0.5kg ΤΕΛΙΚΗ ΤΙΜΗ: 4,49 € ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Σνίτσελ Χοιρινό 11,97 €/kg {"price":11.97,"price_decimals":2,"currency_symbol":"€","wastage_percentage":0,"pricing_rules":[]} Βάρος (kg) ΤΕΛΙΚΟ ΒΑΡΟΣ 0.5kg ΤΕΛΙΚΗ ΤΙΜΗ: 5,99 € ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ