Το καλάθι σας είναι άδειο. Βρείτε όλα μας τα προϊόντα εδώ.
2,50 €/kg
100kg σε απόθεμα
Ζουμερά χειροποίητα μπιφτέκια από φρέσκο κιμά κοτόπουλου με κρεμμύδι, μαϊντανό και μυρωδικά, για ελαφριά και νόστιμη εναλλακτική στα κλασικά.
Χωρίς περιττά λιπαρά, ψήνονται γρήγορα με τραγανή κρούστα και τρυφερό εσωτερικό – ιδανικά για σαλάτες ή πίτες.
Ταιριάζουν με πατάτες, ρύζι ή ως burger σε ψωμάκι με σως γιαούρτι.
Ψύξτε πριν ψήσιμο: Βάλτε τα στο ψυγείο 30 λεπτά για να κρατήσουν σχήμα και να μην διαλύονται στη σχάρα.
Μην τα πιέζετε: Αφήστε να ροδίσουν μόνα τους 4-5 λεπτά ανά πλευρά για ζουμερότητα και χρυσαφένια κρούστα.
Μέτρια φωτιά: Ξεκινήστε μέτρια θερμοκρασία αντί δυνατή για ομοιόμορφο ψήσιμο χωρίς στέγνωμα εσωτερικά.
Μαρινάρετε ελαφρά: Λίγο ελαιόλαδο, λεμόνι και ρίγανη 20 λεπτά πριν για extra άρωμα και τρυφερότητα.
Θερμόμετρο: Ψήστε μέχρι 74°C εσωτερικά για ασφάλεια και τέλεια υφή – ξεκουράστε 3 λεπτά μετά.
Τα ελαφριά μπιφτέκια κοτόπουλου ταιριάζουν σε γρήγορες και υγιεινές παρασκευές, με πολλές επιλογές για καθημερινά γεύματα.
Ψήστε 4-5 λεπτά ανά πλευρά και σερβίρετε σε πίτα με ντομάτα, κρεμμύδι και τζατζίκι για κλασικό σουβλάκι.
Τοποθετήστε σε ψωμάκι ολικής με σως γιαουρτιού, μαρούλι και πίκλες – ιδανικό για ελαφρύ γεύμα.
Συνοδεύστε με πατάτες ψητές και σαλάτα για ολοκληρωμένο πιάτο χωρίς πολλά λιπαρά.
Κόψτε σε φέτες πάνω από πράσινη σαλάτα με vinaigrette για light επιλογή.
Δεν ξέρεις από πού να αρχίσεις; Ο Tommy τα διάλεξε για σένα.
Το καλάθι αυτή τη στιγμή είναι άδειο!