Το καλάθι σας είναι άδειο. Βρείτε όλα μας τα προϊόντα εδώ.
3,50 €/kg
97kg σε απόθεμα
Προνομιακά χειροποίητα μπιφτέκια από επιλεγμένο Black Angus μοσχάρι, ξακουστά για την έντονη λιπώδη ραφή που δίνει εξαιρετική ζουμερότητα, βουτυρένια υφή και πλούσια γεύση κρέατος.
Λεπτές λευκές λωρίδες λίπους ομοιόμορφα διασκορπισμένες στο φωτεινό κόκκινο κρέας εξασφαλίζουν τρυφερότητα και ακαταμάχητη γεύση σε κάθε μπουκιά.
Ιδανικά για ψήσιμο medium-rare, ταιριάζουν τέλεια με τσένταρ, καραμελωμένα κρεμμύδια ή κλασικά toppings σε ψωμάκια αρτοποιίας.
Ψύξτε πριν ψήσιμο: Τοποθετήστε στο ψυγείο 30 λεπτά για τέλειο σχήμα και ζουμερότητα.
Υψηλή θερμοκρασία αρχικά: Ψήστε 2-3 λεπτά ανά πλευρά στους 200-220°C για τραγανή κρούστα και medium-rare εσωτερικό.
Μην τα πιέζετε: Αφήστε τη φυσική λιπώδη ραφή να λιώσει και να δημιουργήσει χυμούς χωρίς πίεση.
Medium-rare ιδανικό: Στόχος 55-60°C εσωτερικά για βουτυρένια υφή – ξεκουράστε 4 λεπτά μετά.
Απλά υλικά: Αλάτι, πιπέρι και τίποτα άλλο πριν το ψήσιμο για να αναδειχθεί η αγνότητα του Angus.
Τα premium Black Angus μπέργκερ ξεχωρίζουν σε gourmet παρασκευές που αναδεικνύουν τη ζουμερή μαρμαρυγή και την έντονη γεύση κρέατος.
Ψήστε medium-rare και στοιβάξτε σε brioche ψωμάκι με τσένταρ, καραμελωμένα κρεμμύδια, μαρούλι, ντομάτα και μαγιονέζα τρούφας.
Δύο λεπτά μπιφτέκια με λιωμένο τυρί, τουρλές, σπέσιαλ σως και ψημένο ψωμάκι για αυθεντικό diner στυλ.
Προσθέστε μπέικον, αβοκάντο, μπλε τυρί ή κρεμμύδια βαλσάμικο σε ψωμάκι αρτοποιίας για εκλεπτυσμένους συνδυασμούς.
Πιέστε λεπτό σε καυτό μαντεμένιο για τραγανές άκρες, με αμερικάνικο τυρί και diner σως σε potato roll.
Δεν ξέρεις από πού να αρχίσεις; Ο Tommy τα διάλεξε για σένα.
Το καλάθι αυτή τη στιγμή είναι άδειο!