Το καλάθι σας είναι άδειο. Βρείτε όλα μας τα προϊόντα εδώ.
Προβάλλονται όλα - 12 αποτελέσματα
Υπάρχουν συνταγές που ξεκινούν από τον κιμά. Μπιφτέκια στον φούρνο. Σχάρα Κυριακής. Μακαρόνια με κιμά. Γεμιστά.
Και η διαφορά δεν είναι στη συνταγή. Είναι στην πρώτη ύλη.
Στο κρεοπωλείο της οικογένειας Τσεκούρα στον Άγιο Ελευθέριο, Χρυσοστόμου Σμύρνης 90, ο κιμάς δεν είναι έτοιμο προϊόν. Κόβεται από επιλεγμένο μοσχάρι, τη στιγμή που πρέπει. Με τη σωστή αναλογία, από σωστό κομμάτι.
Αυτή την ίδια λογική ακολουθούμε και στο Meatit.
Ο καλός κιμάς:
Στην κατηγορία θα βρεις μοσχάρι που μπορεί να κοπεί σε κιμά, από μέρη όπως ελιά και καπάκι, ανάλογα με το αποτέλεσμα που θέλεις.
Για ζουμερό μπιφτέκι. Για αφράτο κεφτεδάκι. Για κιμά κατσαρόλας που δένει σωστά.
Ο Tommy και η ομάδα στο κρεοπωλείο γνωρίζουν πώς αλλάζει το αποτέλεσμα ανάλογα με την κοπή. Δεν είναι όλα ίδια.
Το Meatit δεν λειτουργεί σαν αποθήκη. Λειτουργεί σαν φυσικό κρεοπωλείο που εξυπηρετεί online.
Δεν αγοράζεις απλώς κιμά. Αγοράζεις σιγουριά ότι το αποτέλεσμα θα βγει σωστό.
Ο καλύτερος κιμάς για μπιφτέκια είναι μοσχαρίσιος με σωστή ισορροπία άπαχου και λιπαρού. Πρέπει να κρατά υγρασία στο ψήσιμο και να μην σκληραίνει. Η επιλογή κοπής παίζει καθοριστικό ρόλο στο αποτέλεσμα.
Στο Meatit μπορείς να επιλέξεις τον τρόπο κοπής ή να σημειώσεις τι θέλεις να μαγειρέψεις. Αν πρόκειται για μπιφτέκια σχάρας ή κιμά κατσαρόλας, η κοπή προσαρμόζεται ανάλογα.
Ναι. Ο κιμάς ετοιμάζεται από φρέσκο μοσχάρι στο φυσικό μας κρεοπωλείο στον Άγιο Ελευθέριο και αποστέλλεται αυθημερόν. Δεν πρόκειται για προαλεσμένο ή τυποποιημένο προϊόν.
Το καλάθι αυτή τη στιγμή είναι άδειο!