Το καλάθι σας είναι άδειο. Βρείτε όλα μας τα προϊόντα εδώ.
168,00 €/kg
98kg σε απόθεμα
Η Μπριζόλα Wagyu από Ιαπωνία είναι ένας θησαυρός της βοοειδούς κτηνοτροφίας, με εκπληκτική μαρμάρωση (BMS 7+) που διαπερνά το κρέας με λεπτές λωρίδες κρέμας, προσφέροντας υφή που λιώνει στο στόμα και πλούσια, βουτυρένια γεύση με έντονο umami.
Αυτή η υψηλή ποιότητα προέρχεται από γενετικά ανώτερες ιαπωνικές φυλές (κυρίως Japanese Black), με μονοακόρεστα λιπαρά που λιώνουν στους 30°C, κοντά στη θερμοκρασία του σώματος, εξασφαλίζοντας τρυφερότητα και αρωματικότητα ανώτερη από οποιοδήποτε συμβατικό μοσχάρι.
Ιδανικό για ελαφρύ ψήσιμο (rare-medium rare) σε ribeye ή striploin, αναδεικνύει την κρεμώδη του υφή χωρίς να χρειάζεται βαριά καρυκεύματα—μια πολυτελής εμπειρία για γνώστες.
Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *
Η αξιολόγησή σου *
Όνομα *
Email *
Αποθήκευσε το όνομά μου, email, και τον ιστότοπο μου σε αυτόν τον πλοηγό για την επόμενη φορά που θα σχολιάσω.
Δεν ξέρεις από πού να αρχίσεις; Ο Tommy τα διάλεξε για σένα.
Το καλάθι αυτή τη στιγμή είναι άδειο!