Το καλάθι σας είναι άδειο. Βρείτε όλα μας τα προϊόντα εδώ.
14,97 €/kg
97kg σε απόθεμα
Χειροποίητα με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά, μυρωδικά, μαϊντανό και μπαχαρικά για πλούσια, αυθεντική γεύση που θυμίζει σπιτική παράδοση.
Πλάθονται καθημερινά με αγνά υλικά χωρίς συντηρητικά, ιδανικά για τηγάνισμα ή ψήσιμο – τραγανά εξωτερικά, μαλακά εσωτερικά.
Συνοδεύουν τέλεια πατάτες, ρύζι ή σαλάτα, από καθημερινό φαγητό μέχρι γιορτινό μεζέ με γιαούρτι ή σάλτσα.
📊 Διατροφική αξία
🔥 Θερμίδες: ~260–360 kcal🥩 Πρωτεΐνη: ~14–18 g🧈 Λιπαρά: ~18–26 g Κορεσμένα: ~7–10 g🍞 Υδατάνθρακες: ~10–20 g 🧂 Αλάτι (νάτριο): ~400–900 mg
Πλάστε σωστά: Ζυμώστε καλά τον κιμά 5-10 λεπτά για να δέσουν και να μείνουν ζουμερά κατά το ψήσιμο.
Χαμηλή θερμοκρασία: Τηγανίστε σε μέτριο ή χαμηλό για χρυσό εξωτερικό χωρίς να στεγνώσει το εσωτερικό – 3-4 λεπτά ανά πλευρά.
Ψήσιμο αντί τηγανίσματος: Στο φούρνο 180°C για 20 λεπτά για υγιεινή εναλλακτική με ίδιο crunch.
Μην τα πιέζετε: Αφήστε να ροδίσουν μόνα τους χωρίς να τα πατάτε για να κρατήσουν τους χυμούς.
Ξεκουράστε μετά: 2-3 λεπτά στάση πριν σερβίρισμα για τέλεια υφή και κατανομή γεύσης.
Τηγανίστε σε μέτριο ελαιόλαδο 3-4 λεπτά ανά πλευρά μέχρι χρυσαφένια· σερβίρετε με πατάτες τηγανητές, τζατζίκι ή σαλάτα για τέλειο μεζέ.
Σοτάρετε σε ντοματοσάλτσα με κρεμμύδι και μυρωδικά 15-20 λεπτά· ιδανικά με ρύζι ή χυλοπίτες για χειμωνιάτικο φαγητό.
Ψήστε στους 180°C για 20-25 λεπτά με πατάτες και ελαιόλαδο – ελαφριά εκδοχή χωρίς πολλά λιπαρά.
Προσθέστε σε σάλτσα μακαρονάδας μετά από ελαφρύ τηγάνισμα για ιταλικό twist με ελληνική νότα.
Δεν ξέρεις από πού να αρχίσεις; Ο Tommy τα διάλεξε για σένα.
Το καλάθι αυτή τη στιγμή είναι άδειο!
Ειδοποιήσεις